Гостей "Зеленой недели 2012" ждут деликатесы со всего мира и интересная развлекательная программа

Что это, откуда оно и с чем его едят? В январе эти вопросы приобретают международное значение. С 20 по 29 января в Берлине в 77-й раз стартует Международная агропромышленная выставка-ярмарка "Зеленая Неделя 2012".

Чего здесь только нельзя отведать! Хоть медвежье филе из Эстонии, хоть бургер с крокодиловой котлетой или мясо кенгуру на шпажке из Австралии, а при желании и рагу из антилопы, выращенной в Руанде. Продукты питания объявлены в этом году главной темой Зеленой недели. Но организаторы спешат предупредить: важен не только вкус гастрономических изысков, но и безопасность при употреблении их в пищу.

Именно безопасность питания объявлена лейтмотивом Зеленой недели-2012. "Сейчас много дискуссий ну эту тему", – отмечает пресс-секретарь ярмарки Вольфганг Рогаль (Wolfgang Rogall). Потребители относятся к выбору продуктов все более критично, они хотят знать, где они произведены, из чего состоят и достаточно ли полезны для здоровья.

На Зеленую неделю в Берлин съедутся более 1600 участников из Германии и еще 50 стран. Впервые в истории ярмарки в ней примут участие гости из княжества Лихтенштейн, Габона и Пакистана. А Норвегия, постоянная участница Зеленой недели, приедет уже в 25 раз. Свой юбилей почетная гостья отметит традиционной лосиной, жареной на гриле.

Страной-партнером ярмарки в этом году выступит Румыния, для которой участие в Зеленой неделе ценно с экономической точки зрения, ведь Германия – ее важнейший торговый партнер. Румыны готовят свою выставку в духе "традиций и современности".

Россия покажет массу региональных "сюрпризов" в отведенном ей павильоне площадью 6 тыс кв.м. Тут разместится и стенд Краснодарского края, где гостей будут угощать винами, и продукция рязанских агропромышленников, и ямальские деликатесы. Всего в составе российской делегации – представители 16 субъектов РФ, а возглавит ее министр сельского хозяйства Елена Скрынник.

Наряду с "иностранцами" покажут себя и 14 немецких федеральных земель, которые продемонстрируют достижения пищевой промышленности в виде своеобразного "тура по Германии". В ходе этого путешествия гости ярмарки смогут оценить, чем богаты и знамениты отдельные части Германии.

Ярмарку решено разместить под Берлинской радиобашней (Berliner Funkturm). Будет тесновато, но места обязательно хватит всем: территория ярмарки – 115 тысяч кв. м. Правда, организаторы утверждают, что Зеленая неделя из года в год становится все популярнее и выставочные "квадраты" уже разобраны все до одного. На выставке ожидается порядка 400 тысяч гостей, сто тысяч из которых – специалисты. Около двухсот политиков из разных стран также выразили желание побывать на Зеленой неделе, на которой предусмотрена и солидная рамочная программа: около 300 конференций и мастер-классов.

Зеленая неделя пройдет с 20 по 29 января. Официальный сайт: www.gruenewoche.de

20.01.2012

Сохранение вашей оценки...

Эта новость еще не оценена. Станьте первым!