Ей посвящают песни и признаются в любви политики и сильные мира сего, она звезда немецкого кинематографа и именно ей поклоняются миллионы немцев. И совсем не важно, что она отмечает свой 60-й день рождения, ведь над жареной колбаской с соусом карри время не властно!

История ее возникновения покрыта легендами: Берлин, Гамбург и Рурская область неустанно доказывают друг другу, что именно они первыми полили жареные колбаски кетчупом с соусом карри. В этом году немецкая столица решила пойти ва-банк: 15 августа здесь откроется "Германский музей колбаски с карри".

Здесь можно отведать региональные варианты популярного блюда, узнать, какие колбаски лучше выбрать и в какой пропорции смешивать соус. Впрочем, в музее подчеркивают, что знаменитые Currywurst – это уже "часть истории культуры и общества", а также "весомый фактор экономики".

Отдельный выставочный зал посвящен Херте Хойвер – владелице закусочной в берлинском районе Шарлоттенбург. Думала ли она, стоя за прилавком теплым сентябрьским утром 1949 года, что ее кулинарный изыск ждет такое признание? Ведь она всего-навсего решила немного разнообразить столь любимое солдатами блюдо. А теперь, спустя 60 лет, оно входит в пятерку любимейших немецких блюд.

Герхард Шредер не раз признавался что наравне с костюмами Brioni и кубинскими сигарами Cohiba он обожает именно колбаски с карри. Другие политики тоже помнят главное правило – ничто так не сближает с народом, как любовь к всенародно любимому блюду. Ведь ежегодно по всей Германии съедается около 800 миллионов колбасок с карри!

Создатели музея подошли к делу основательно: без малого пять миллионов евро вложили в новый музей, расположившийся недалеко от "Чекпойнт Чарли", и теперь ожидают порядка 350 тысяч посетителей в год.

Более подробная информация на сайте www.currywurstmuseum.de    

14.08.2009

Сохранение вашей оценки...

Эта новость еще не оценена. Станьте первым!